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差异的价值
泰国东方饭店距今已有110年的历史了,是世界十大饭店之一。能够经营出世界一流的饭店,因为做的事情有些不一样。
我在那里的时候,早上起来,服务生就迎上来问候:“早,愈先生!”
“你怎么知道我姓愈?”
“愈先生,我们饭店有个规定:晚上客人睡觉的时候,这一层的服务生要背过每一个房间客人的名字。”
这让我很欣慰。后来我坐电梯下楼去,电梯门一开,已经有个小姐站在那里。
“早,愈先生,吃早餐了吗?”
唉呀,这个也知道我姓愈呀!
“上面的电话刚刚下来,说愈先生下楼来了。”
后来,她带我到餐厅去,一进门服务生就问:“老位子吗?”
哟,还老位子!!!
“愈先生,去年4月17日你来过这里,坐在湄南河旁边第二个窗口。是吗?喜不喜欢老位子?”
我说:“老位子!”
我就欣慰地坐下去,原来他们的电脑里有我的记录。
“愈先生,老菜单吗?”
!!!
“早上一杯番茄汁,两个炒蛋而且煎双面。”
我说:“再加一个水果。”
后来,我吃完以后非常愉快地结了账。
回到台湾没多久,也就是再三年,居然收到他们一封信:“亲爱的愈先生,恭喜您生日快乐!”
哟,今天是我的生日!他们竟然知道。
“您已经三年没来我们饭店,我们全饭店的人都非常想念您。”
我跑到卧室里大哭了一场,太感激了!发誓再经过泰国我一定去住那个东方饭店。结果,一看上面贴了一张六块钱的邮票。用六块钱就骗去了我的一颗心,厉害呀!这就叫做厉害!
泰国东方饭店永远客满,入住一个月前就要定位。它凭什么成为亚洲最有名的饭店?就是人的差异,就凭它的服务生带我吃餐的样子,尤其是他讲话的样子。
有一道菜上来,我说:“这是什么东西?”
他看了一下,后退一步,说:“这是……”
我说:“那这又是什么东西?”
他上前看了一下,又后退一步,说:“那是……”
为什么后退一步,他的口水会喷到我的饭。
他居然后退一步!这种教养我在世界各地都很少看到。这就叫人的品质,太厉害了。 |